科学素质知识题：常吃茄子能降低胆固醇。这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：A
解析：茄子纤维中所含的抑制角苷，具有降低胆固醇的功效。另外茄子还含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖和矿物质。看来茄子真是个好东西，既营养又保健。
————————————————————————
科学素质知识题：酸雨是指PH值大于5.6的降雨，这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：B
解析：PH值小于5.6的降雨是酸雨。酸雨会污染水体，破坏农作物和森林，对人体健康也会产生危害。
————————————————————————
科学素质知识题：炒菜产生的油烟是导致厨房污染的一个重要因素，中国妇女患肺癌比例高就是因为这个原因,这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：A
解析：厨房油烟中含有一种叫做“苯并芘”的致癌物，长期吸入就可能诱发肺组织癌变。
————————————————————————
科学素质知识题：打雷的时候往往伴有闪电，我们会先看见闪电后听见雷声。这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：A
解析：这是因为闪电是光，雷声是声音。光的传播速度要比声音的传播速度快很多——光速为每秒30万公里，空气中的声速约为每秒340米。所以我们会先看到闪电，后听见打雷声。如果同时看到闪电并听到雷声，说明打雷的地方离我们非常近。
————————————————————————
科学素质知识题：虫眼越多的菜说明没有施用农药，所以更安全。这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：B
解析：这是个误区。蔬菜一旦有病虫害，能把蔬菜吃出虫眼。菜农为了“抢救”蔬菜，只能用大量高浓度见效快的农药把害虫杀死。如果紧接着上市，农药降解更少，蔬菜上残留的农药会更多。看来只有自己种的菜吃着最放心了。
————————————————————————
科学素质知识题：多云是指云量占天空面积的40%～70%，这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：A
解析：“阴天”指云量占天空面积的80%～100%；“多云” 指云量占天空面积的40%～70%；“晴天” 指云量占天空面积的10%～30%。
————————————————————————
科学素质知识题：狂犬病毒也可以通过完整的皮肤进入人体。这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：B
解析：患病动物咬伤或抓伤人以后，病毒会通过伤口进入人体；但狂犬病毒不能穿过未受损皮肤进入人体。
————————————————————————
科学素质知识题：大象是寿命最长的哺乳动物。这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：A
解析：大象的幼崽哺乳期要20个月，真正成熟要30年，平均寿命70到80岁，最长寿的大象能活到120岁。当然，有人会说，人的寿命比大象长，那是因为人的生存条件明显比大象好，如果大象的生存条件与人相似，寿命肯定更加长。
————————————————————————
科学素质知识题：人生病的时候，为了及时补充水分要多喝水，这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：B
解析：多喝水是对的，但是喝水的目的不是补充水分，而是喝水可以促进体内代谢，及时将病毒排除体外。
————————————————————————
科学素质知识题：你面北而站，风从背后吹来，由此判断当时是吹南风，这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：A
解析：风向是指风吹来的方向。面北而站，风从背后吹来，说明风从南边吹来，由此判断当时是吹南风。
————————————————————————
科学素质知识题：噪声对人体心血管系统有害，这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：A
解析：噪声是引发人体心血管疾病的危险因子，噪声会加速心脏衰老，增加心肌梗塞发病率。我国对城市噪音与居民健康的调查表明：地区的噪音每上升一分贝，高血压发病率就增加3%。
————————————————————————
科学素质知识题：高血压病人要在睡前服降压药，这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：B
解析：睡前服用降压药，会让血压下降，脑血流量减少、流速减慢，造成脑血栓。
————————————————————————
科学素质知识题：瘦肉精主要蓄积在猪的头部，吃了以后会引起中毒。这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：B
解析：瘦肉精学名为“盐酸克伦特罗”，人吃了的确实会引发中毒，但是瘦肉精主要是在猪的肝脏等内脏器官残留较高。
————————————————————————
科学素质知识题：我国海岛最多的省份是浙江省，这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：A
解析：浙江省又称“千岛之省”，有2100多个岛屿，是中国海岛最多的省份。
————————————————————————
科学素质知识题：铁制品容器不能长时间与食品直接接触，否则会对食品安全造成影响。这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：B
解析：铝不是我们人体的必需元素，如果长期过量吸入铝，会影响大脑功能，严重者还可能导致痴呆。
————————————————————————
科学素质知识题：“清洁能源”就是“绿色能源”，这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：A
解析：“清洁能源”就是“绿色能源”，是指不产生污染物的能源，包括核能、水力发电、风力发电、太阳能、生物能（沼气）、海潮能等。它们都不会产生污染。
————————————————————————
科学素质知识题：长期生活80分贝以上的环境中，听力会受到严重影响并产生神经衰弱、头疼、高血压等疾病。这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：B
解析：长期生活在90分贝以上的环境中，听力会受到严重影响并产生神经衰弱、头疼、高血压等疾病。如果突然在高达150分贝的噪声中，轻者鼓膜会破裂出血，双耳完全失去听力；重者则会引发心脏共振，导致死亡。
————————————————————————
科学素质知识题：煤炭主要是动植物经过长期埋藏地下转变而成的，这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：B
解析：煤炭是黑色的固定矿物质，是由植物长期埋藏在地下，经过很多年地质作用转变而来的。
————————————————————————
科学素质知识题：计算机最常用的输入设备是鼠标、键盘和显示器，这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：B
解析：显示器不属于输入设备。
————————————————————————
科学素质知识题：产生酸雨的原因是工厂排放废气中的二氧化碳、二氧化硫遇到空气中的水分结合成酸性物质后和雨水混合而成的结果。这个说法对吗？
A：对
B：错
正确答案：A
解析：雨水在形成和降落的过程中，吸收溶解在空气中的酸性物质，形成酸雨。酸雨给人类的生活和生产带来严重的危害，有效的防治措施是减少烧煤排放的二氧化碳、二氧化硫和汽车排放的氮氧化物。