本期视频介绍:
桃子会为了保鲜喷防腐剂吗?
本期专家:
石家庄市农林科学研究院
徐秋良 正高级农艺师
本视频由石家庄市农林科学研究院提供
解答揭秘:
1、桃果上市正是高温季节,给桃果适当喷淋清水,可以很大程度所处小环境的气温,利于桃果延长货架期。
2、桃子销售受强日照、风干不利因素的影响,适当喷淋清水,可以补充散失掉的水分,增加桃果的鲜亮度。
3、一般商品桃下面和四周都点缀着桃叶,适当喷淋清水可以保持桃叶两三天不萎蔫,装饰衬托桃果的新鲜,再有桃子本身就是鲜食的果品,即使使用各种方法保持使它不腐烂,但是风味也会大打折扣,所以一般是使用清水喷雾,适当提高鲜桃的商品性。