葡萄，是一个古老的树种，在全世界葡萄的品种有大体15,000多种，有资料记载的是8000多个。中国也是葡萄种植的古老的国家，1400个葡萄品种保存在中国郑州葡萄研究所。用于生产的大体也就是百十多个，其中主要以鲜食葡萄为主。
石家庄佐美葡萄园种植的阳光玫瑰葡萄品种，是由日本培养培育起来。2009年引入到了我们中国，经过以后10多年的栽培研究和推广，现在这个品种已经成为我们中国目前葡萄栽培上的一个发展非常迅猛的新品种。那么这个品种有什么特点呢？第一是外形好看，果实果粒很大，（成熟以后）的果粒是像玉石一样的绿色或者是黄色。第二是好吃，它具有浓郁的玫瑰香型，果肉的含糖量在18度以上，口感香、甜、脆。第三个特点是储藏性非常好，成熟采摘下来后可以在冷库储藏保存到过年，像我们从树上刚采下来的一样，保存性与运输特性都非常好。可以说阳光玫瑰具备了大粒、无核、浓香、好储运，耐保存的优良特性。
优质的阳光玫瑰的生产标准是什么？第一，亩产量要控制在2500斤，不超过3000斤。第二，它的果穗大小是在一点1.2~1.5市斤，每穗果粒大体在60到80粒，每粒果实的大小在12克到15克，成熟的阳光玫瑰含糖量应该在18度以上，果粒表面光洁发亮，没有锈斑。这样的阳光玫瑰就是我们现在市场上需要的标准的阳光玫瑰葡萄。
阳光玫瑰（葡萄），因为是在日本培育的，因此适合高温高湿的栽培环境条件，如果环境湿度低，它的生长会受到影响。土壤湿度要保持在60%，空气湿度也要在60~70%，因此阳光玫瑰种植的第一个关键技术就是要架设一套喷水的设施，保持空气湿度，这是一个必需的措施。第二个技术是无核化处理，要做两次激素的处理。第三个技术是疏果，葡萄修整果穗的目的和作用是为了调整产量，节省营养，提高坐果率和改善果实质量。疏果要在花穗期处理，在开花前一周，要把果穗上部的都去掉，留3.5公分到4公分的前端部位，整穗疏果。一串葡萄，最多的560多粒，少的也得280多粒，需要留60粒左右葡萄，其余大量的都要疏出。疏果时实际操作的技术要求：第一个就是要打单层，把果穗上部的和下部的都去掉，把里层的果实和靠近果根的小粒也都去掉，这样才能为剩下的果实留有充足的生长空间。这就是阳光玫瑰种植的几个关键技术。
